Design and testing of a full-scale scraped surface heat-exchanger for the thermal conditioning of olive paste coupled with a passive malaxer
Clodoveo M. L.;Colonna M. A.;Giannico F.;Corbo F.;Paduano A.;Pantaleo A. M.;Distaso E.;Tamburrano P.;
2017-01-01
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