Effects of the peptide pheromone Plantaricin A and cocultivation with Lactobacillus sanfranciscensis DPPMA174 on the exoproteome and the adhesion capacity of Lactobacillus plantarum DC400.
CALASSO, MARIA;DI CAGNO, RAFFAELLA;CAMPANELLA, DANIELA;MINERVINI, FABIO;GOBBETTI, Marco;DE ANGELIS, MARIA
2013-01-01
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