Approccio proteomico per lo studio di stress ambientali nei batteri lattici dell’industria lattiero-casearia / DE ANGELIS M; R. DI CAGNO; M. GOBBETTI. - (2008). ((Intervento presentato al convegno PROTEOMICRO (PROTEOMICA MICROBICA) tenutosi a TORINO nel 8 FEBBRAIO 2008.
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Titolo: | Approccio proteomico per lo studio di stress ambientali nei batteri lattici dell’industria lattiero-casearia |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2008 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11586/69564 |
Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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