Impiego del lino e dell'origano nei mangimi per agnelli Gentile di Puglia. 2 . Caratteristiche colorimetriche, tenerezzae pH del Longissimus dorsi

Anno

2014

Appare nelle tipologie:

4.3 Poster

File in questo prodotto:

Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11586/66608

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo