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EnglishProteomica dei batteri lattici dell’industria lattiero-casearia / DE ANGELIS M; R. DI CAGNO; M. GOBBETTI. - (2006), p. 95. ((Intervento presentato al convegno 1° Convegno Nazionale della società Italiana di microbiologia agro-Alimentare e Ambientale tenutosi a Bologna nel 17-18 Luglio 2006.
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| Titolo: | Proteomica dei batteri lattici dell’industria lattiero-casearia |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2006 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11586/18665 |
| Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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