BARRASSO, ROBERTA
BARRASSO, ROBERTA
Analysis of stress indicators for evaluation of animal welfare and meat quality in traditional and Jewish slaughtering
2018-01-01 Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Marchetti, Patrizia; Roma, Rocco; Samoilis, Giorgio; Tantillo, Giuseppina; Ceci, Edmondo
Animal treatments during slaughter and reflections on food characteristics
2020-01-01 Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Canfora, Irene; Tantillo, Giuseppina
Animal Welfare Policies and Human Rights in the Context of Slaughter Procedures
2021-01-01 Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Ferorelli, Davide; Gassi, Vito; Russo, Roberto; Celentano, Francesco Emanuele
Animal Welfare, Health and the Fight against Climate Change: One Solution for Global Objectives
2021-01-01 Bozzo, Giancarlo; Corrente, Marialaura; Testa, Giovanni; Casalino, Gaia; Dimuccio, MICHELA MARIA; Circella, Elena; Brescia, Nazario; Barrasso, Roberta; Celentano, FRANCESCO EMANUELE
Classification of bovine carcasses: New biometric remote sensing tools
2020-01-01 Stinga, Laura; Bozzo, Giancarlo; Ficco, Gigliola; Savarino, Alessandra Emilia; Barrasso, Roberta; Negretti, Paolo; Bianconi, Giovanna; Tantillo, Giuseppina
Consumer attitudes towards animal welfare and their willingness to pay
2019-01-01 Bozzo, G.; Barrasso, R.; Grimaldi, C. A.; Tantillo, G.; Roma, R.
Determination of plasmatic cortisol for evaluation of animal welfare during slaughter.
2017-01-01 Ceci, Edmondo; Marchetti, Patrizia; Giorgio, Samoilis; Sportelli, Stefano; Roma, Rocco; Barrasso, Roberta; Tantillo, Giuseppina; Bozzo, Giancarlo
DETERMINAZIONE DEL CORTISOLO PLASMATICO PER LA VALUTAZIONE DEL BENESSERE ANIMALE DURANTE LE FASI DI MACELLAZIONE
2017-01-01 Ceci, Edmondo; Marchetti, Patrizia; Samoilis, Giorgio; Roma, Rocco; Barrasso, Roberta; Tantillo, Giuseppina; Bozzo, Giancarlo
Evaluation of the Lambs’ State of Consciousness Signs during Halal and Traditional Slaughtering
2020-01-01 Barrasso, Roberta; Tufarelli, Vincenzo; Ceci, Edmondo; Luposella, Francesco; Bozzo, Giancarlo
Evaluation of the Occurrence of False Aneurysms During Halal Slaughtering and Consequences on the Animal’s State of Consciousness
2020-01-01 Bozzo, Giancarlo; Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Roma, Rocco; Luposella, Francesco; Zizzo, Nicola; Tantillo, Giuseppina
EVALUATION ON MGO OCCURRENCE IN APULIAN HONEY
2018-01-01 Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Tantillo, Giuseppina
La classificazione delle carcasse bovine: nuovi metodi di telerilevamento biometrico
2019-01-01 Stinga, Laura; Bozzo, Giancarlo; Ficco, Gigliola; Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Barrasso, Roberta; Tantillo, Giuseppina
Methylglyoxal (MGO) in Italian Honey
2021-01-01 Terio, Valentina; Bozzo, Giancarlo; Ceci, Edmondo; Savarino, Alessandra Emilia; Barrasso, Roberta; Di Pinto, Angela; Mottola, Anna; Marchetti, Patrizia; Tantillo, Giuseppina; Bonerba, Elisabetta
Occurrence and characterization of Arcobacter spp. from ready-to-eat vegetables produced in Southern Italy
2021-01-01 Mottola, Anna; Ciccarese, Giuseppina; Sinisi, Carla; Savarino, Alessandra Emilia; Marchetti, Patrizia; Terio, Valentina; Tantillo, Giuseppina; Barrasso, Roberta; Di Pinto, Angela
Occurrence of antibiotic residues in Apulian honey: potential risk of environmental pollution by antibiotics
2020-01-01 Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Terio, Valentina; Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Panseri, Sara; Maria Chiesa, Luca; Bonerba, Elisabetta
Pilot Study of the Relationship between Deck Level and Journey Duration on Plasma Cortisol, Epinephrine and Norepinephrine Levels in Italian Heavy Pigs
2020-01-01 Bozzo, Giancarlo; Padalino, Barbara; Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Tufarelli, Vincenzo; Zappaterra, Martina; Ceci, Edmondo
POOR WELFARE DUE TO A RARE FUNGAL SKIN DISEASE
2018-01-01 Cafarchia, Claudia; Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Padalino, Barbara
Presence of cadmium residues in muscle, liver and kidney of Bubalus bubalis and histological evidence
2018-01-01 Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Stinga, Laura; Tantillo, Giuseppina; Bozzo, Giancarlo
Presenza di principi attivi ad attività antimicrobica nel miele pugliese: probabile “inquinamento antibiotico ambientale”
2019-01-01 Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Panseri, Sara; Maria Chiesa, Luca; Terio, Valentina
PRESENZA DI RESIDUI DI CADMIO NEL MUSCOLO, FEGATO E RENE DI BUBALUS BUBALIS ED EVIDENZE ISTOLOGICHE
2018-01-01 Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Bozzo, Giancarlo; Tantillo, Giuseppina
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
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Analysis of stress indicators for evaluation of animal welfare and meat quality in traditional and Jewish slaughtering | 1-gen-2018 | Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Marchetti, Patrizia; Roma, Rocco; Samoilis, Giorgio; Tantillo, Giuseppina; Ceci, Edmondo | |
Animal treatments during slaughter and reflections on food characteristics | 1-gen-2020 | Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Canfora, Irene; Tantillo, Giuseppina | |
Animal Welfare Policies and Human Rights in the Context of Slaughter Procedures | 1-gen-2021 | Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Ferorelli, Davide; Gassi, Vito; Russo, Roberto; Celentano, Francesco Emanuele | |
Animal Welfare, Health and the Fight against Climate Change: One Solution for Global Objectives | 1-gen-2021 | Bozzo, Giancarlo; Corrente, Marialaura; Testa, Giovanni; Casalino, Gaia; Dimuccio, MICHELA MARIA; Circella, Elena; Brescia, Nazario; Barrasso, Roberta; Celentano, FRANCESCO EMANUELE | |
Classification of bovine carcasses: New biometric remote sensing tools | 1-gen-2020 | Stinga, Laura; Bozzo, Giancarlo; Ficco, Gigliola; Savarino, Alessandra Emilia; Barrasso, Roberta; Negretti, Paolo; Bianconi, Giovanna; Tantillo, Giuseppina | |
Consumer attitudes towards animal welfare and their willingness to pay | 1-gen-2019 | Bozzo, G.; Barrasso, R.; Grimaldi, C. A.; Tantillo, G.; Roma, R. | |
Determination of plasmatic cortisol for evaluation of animal welfare during slaughter. | 1-gen-2017 | Ceci, Edmondo; Marchetti, Patrizia; Giorgio, Samoilis; Sportelli, Stefano; Roma, Rocco; Barrasso, Roberta; Tantillo, Giuseppina; Bozzo, Giancarlo | |
DETERMINAZIONE DEL CORTISOLO PLASMATICO PER LA VALUTAZIONE DEL BENESSERE ANIMALE DURANTE LE FASI DI MACELLAZIONE | 1-gen-2017 | Ceci, Edmondo; Marchetti, Patrizia; Samoilis, Giorgio; Roma, Rocco; Barrasso, Roberta; Tantillo, Giuseppina; Bozzo, Giancarlo | |
Evaluation of the Lambs’ State of Consciousness Signs during Halal and Traditional Slaughtering | 1-gen-2020 | Barrasso, Roberta; Tufarelli, Vincenzo; Ceci, Edmondo; Luposella, Francesco; Bozzo, Giancarlo | |
Evaluation of the Occurrence of False Aneurysms During Halal Slaughtering and Consequences on the Animal’s State of Consciousness | 1-gen-2020 | Bozzo, Giancarlo; Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Roma, Rocco; Luposella, Francesco; Zizzo, Nicola; Tantillo, Giuseppina | |
EVALUATION ON MGO OCCURRENCE IN APULIAN HONEY | 1-gen-2018 | Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Tantillo, Giuseppina | |
La classificazione delle carcasse bovine: nuovi metodi di telerilevamento biometrico | 1-gen-2019 | Stinga, Laura; Bozzo, Giancarlo; Ficco, Gigliola; Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Barrasso, Roberta; Tantillo, Giuseppina | |
Methylglyoxal (MGO) in Italian Honey | 1-gen-2021 | Terio, Valentina; Bozzo, Giancarlo; Ceci, Edmondo; Savarino, Alessandra Emilia; Barrasso, Roberta; Di Pinto, Angela; Mottola, Anna; Marchetti, Patrizia; Tantillo, Giuseppina; Bonerba, Elisabetta | |
Occurrence and characterization of Arcobacter spp. from ready-to-eat vegetables produced in Southern Italy | 1-gen-2021 | Mottola, Anna; Ciccarese, Giuseppina; Sinisi, Carla; Savarino, Alessandra Emilia; Marchetti, Patrizia; Terio, Valentina; Tantillo, Giuseppina; Barrasso, Roberta; Di Pinto, Angela | |
Occurrence of antibiotic residues in Apulian honey: potential risk of environmental pollution by antibiotics | 1-gen-2020 | Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Terio, Valentina; Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Panseri, Sara; Maria Chiesa, Luca; Bonerba, Elisabetta | |
Pilot Study of the Relationship between Deck Level and Journey Duration on Plasma Cortisol, Epinephrine and Norepinephrine Levels in Italian Heavy Pigs | 1-gen-2020 | Bozzo, Giancarlo; Padalino, Barbara; Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Tufarelli, Vincenzo; Zappaterra, Martina; Ceci, Edmondo | |
POOR WELFARE DUE TO A RARE FUNGAL SKIN DISEASE | 1-gen-2018 | Cafarchia, Claudia; Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Padalino, Barbara | |
Presence of cadmium residues in muscle, liver and kidney of Bubalus bubalis and histological evidence | 1-gen-2018 | Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Stinga, Laura; Tantillo, Giuseppina; Bozzo, Giancarlo | |
Presenza di principi attivi ad attività antimicrobica nel miele pugliese: probabile “inquinamento antibiotico ambientale” | 1-gen-2019 | Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Panseri, Sara; Maria Chiesa, Luca; Terio, Valentina | |
PRESENZA DI RESIDUI DI CADMIO NEL MUSCOLO, FEGATO E RENE DI BUBALUS BUBALIS ED EVIDENZE ISTOLOGICHE | 1-gen-2018 | Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Bozzo, Giancarlo; Tantillo, Giuseppina |