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BARRASSO, ROBERTA

BARRASSO, ROBERTA  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Analysis of stress indicators for evaluation of animal welfare and meat quality in traditional and Jewish slaughtering 1-gen-2018 Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Marchetti, Patrizia; Roma, Rocco; Samoilis, Giorgio; Tantillo, Giuseppina; Ceci, Edmondo
Animal treatments during slaughter and reflections on food characteristics 1-gen-2020 Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Canfora, Irene; Tantillo, Giuseppina
Animal Welfare Policies and Human Rights in the Context of Slaughter Procedures 1-gen-2021 Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Ferorelli, Davide; Gassi, Vito; Russo, Roberto; Celentano, Francesco Emanuele
Animal Welfare, Health and the Fight against Climate Change: One Solution for Global Objectives 1-gen-2021 Bozzo, Giancarlo; Corrente, Marialaura; Testa, Giovanni; Casalino, Gaia; Dimuccio, MICHELA MARIA; Circella, Elena; Brescia, Nazario; Barrasso, Roberta; Celentano, FRANCESCO EMANUELE
Classification of bovine carcasses: New biometric remote sensing tools 1-gen-2020 Stinga, Laura; Bozzo, Giancarlo; Ficco, Gigliola; Savarino, Alessandra Emilia; Barrasso, Roberta; Negretti, Paolo; Bianconi, Giovanna; Tantillo, Giuseppina
Consumer attitudes towards animal welfare and their willingness to pay 1-gen-2019 Bozzo, G.; Barrasso, R.; Grimaldi, C. A.; Tantillo, G.; Roma, R.
Determination of plasmatic cortisol for evaluation of animal welfare during slaughter. 1-gen-2017 Ceci, Edmondo; Marchetti, Patrizia; Giorgio, Samoilis; Sportelli, Stefano; Roma, Rocco; Barrasso, Roberta; Tantillo, Giuseppina; Bozzo, Giancarlo
DETERMINAZIONE DEL CORTISOLO PLASMATICO PER LA VALUTAZIONE DEL BENESSERE ANIMALE DURANTE LE FASI DI MACELLAZIONE 1-gen-2017 Ceci, Edmondo; Marchetti, Patrizia; Samoilis, Giorgio; Roma, Rocco; Barrasso, Roberta; Tantillo, Giuseppina; Bozzo, Giancarlo
Evaluation of the Lambs’ State of Consciousness Signs during Halal and Traditional Slaughtering 1-gen-2020 Barrasso, Roberta; Tufarelli, Vincenzo; Ceci, Edmondo; Luposella, Francesco; Bozzo, Giancarlo
EVALUATION ON MGO OCCURRENCE IN APULIAN HONEY 1-gen-2018 Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Tantillo, Giuseppina
La classificazione delle carcasse bovine: nuovi metodi di telerilevamento biometrico 1-gen-2019 Stinga, Laura; Bozzo, Giancarlo; Ficco, Gigliola; Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Barrasso, Roberta; Tantillo, Giuseppina
Methylglyoxal (MGO) in Italian Honey 1-gen-2021 Terio, Valentina; Bozzo, Giancarlo; Ceci, Edmondo; Savarino, Alessandra Emilia; Barrasso, Roberta; Di Pinto, Angela; Mottola, Anna; Marchetti, Patrizia; Tantillo, Giuseppina; Bonerba, Elisabetta
Occurrence and characterization of Arcobacter spp. from ready-to-eat vegetables produced in Southern Italy 1-gen-2021 Mottola, Anna; Ciccarese, Giuseppina; Sinisi, Carla; Savarino, Alessandra Emilia; Marchetti, Patrizia; Terio, Valentina; Tantillo, Giuseppina; Barrasso, Roberta; Di Pinto, Angela
Occurrence of antibiotic residues in Apulian honey: potential risk of environmental pollution by antibiotics 1-gen-2020 Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Terio, Valentina; Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Panseri, Sara; Maria Chiesa, Luca; Bonerba, Elisabetta
Pilot Study of the Relationship between Deck Level and Journey Duration on Plasma Cortisol, Epinephrine and Norepinephrine Levels in Italian Heavy Pigs 1-gen-2020 Bozzo, Giancarlo; Padalino, Barbara; Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Tufarelli, Vincenzo; Zappaterra, Martina; Ceci, Edmondo
POOR WELFARE DUE TO A RARE FUNGAL SKIN DISEASE 1-gen-2018 Cafarchia, Claudia; Bozzo, Giancarlo; Barrasso, Roberta; Padalino, Barbara
Presence of cadmium residues in muscle, liver and kidney of Bubalus bubalis and histological evidence 1-gen-2018 Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Stinga, Laura; Tantillo, Giuseppina; Bozzo, Giancarlo
Presenza di principi attivi ad attività antimicrobica nel miele pugliese: probabile “inquinamento antibiotico ambientale” 1-gen-2019 Bonerba, Elisabetta; Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Panseri, Sara; Maria Chiesa, Luca; Terio, Valentina
PRESENZA DI RESIDUI DI CADMIO NEL MUSCOLO, FEGATO E RENE DI BUBALUS BUBALIS ED EVIDENZE ISTOLOGICHE 1-gen-2018 Barrasso, Roberta; Ceci, Edmondo; Bozzo, Giancarlo; Tantillo, Giuseppina
Presenza e caratterizzazione di Arcobacter spp. in ortaggi di IV gamma prodotti in Italia meridionale 1-gen-2019 Mottola, Anna; Ciccarese, Giuseppina; Sinisi, Carla; Savarino, ALESSANDRA EMILIA; Marchetti, Patrizia; Terio, Valentina; Tantillo, Giuseppina; Barrasso, Roberta; DI PINTO, Angela