L’applicazione della metodologia di Life Cycle Assessment richiede non solo l’utilizzo di dati primari raccolti sul campo, ma anche di dati secondari disponibili in database affidabili, accurati e rappresentativi dal punto di vista geografico, temporale e tecnologico. Lo scopo del presente lavoro è il confronto tra i risultati ottenuti dal Life Cycle Impact Assessment (LCIA) del processo di coltivazione di grano duro convenzionale medio italiano risultante dal Progetto ILCIDAF, con due processi di coltivazione di grano duro riferiti al territorio italiano, indicati nello schema “Made Green in Italy” per la pasta secca e riconducibili a EF Database 3.1 come indicato nelle PEFCR di riferimento.
Life Cycle Impact Assessment della produzione di grano duro medio italiano: confronto fra il database ILCIDAF ed EF v 3.1
Bruno Notarnicola
;Pietro Alexander Renzulli;Francesco Astuto;Rosa Di Capua;Umile Gianfranco Spizzirri;Maurizio De Molfetta;Donatello Fosco
2025-01-01
Abstract
L’applicazione della metodologia di Life Cycle Assessment richiede non solo l’utilizzo di dati primari raccolti sul campo, ma anche di dati secondari disponibili in database affidabili, accurati e rappresentativi dal punto di vista geografico, temporale e tecnologico. Lo scopo del presente lavoro è il confronto tra i risultati ottenuti dal Life Cycle Impact Assessment (LCIA) del processo di coltivazione di grano duro convenzionale medio italiano risultante dal Progetto ILCIDAF, con due processi di coltivazione di grano duro riferiti al territorio italiano, indicati nello schema “Made Green in Italy” per la pasta secca e riconducibili a EF Database 3.1 come indicato nelle PEFCR di riferimento.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
