Cell-cell communication within sourdough lactic acid bacteria: a matter of discussion
DI CAGNO, RAFFAELLA;DE ANGELIS, MARIA;CALASSO, MARIA;GOBBETTI, Marco
2009-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.