Effects on rearing system on meat quality of Podolian bulls / MARSICO G; RANGI M; MELODIA L; TARRICONE S; COCCA C; VICENTI A. - 7A.14(2008), pp. 1-3. ((Intervento presentato al convegno 54° INTERNATIONAL CONGRESS OF MEAT SCIENCE AND TECHNOLOGY. tenutosi a CAPE TOWN. nel 10-15 august.
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Titolo: | Effects on rearing system on meat quality of Podolian bulls |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2008 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11586/20497 |
Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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