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EnglishEffects of different levels of dietary safflower oil and sex on chemical and fatty acid composition of wild duck meat (Anas platyrhyncos L.) / LESTINGI A; LAUDADIO V.; VICENTI A.; MARSICO G.. - (2004), pp. 361-368. ((Intervento presentato al convegno XXXIX Simposio Internazionale di Zootecnia “Meat Science & Research" tenutosi a Roma nel 10 Giugno 2004.
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| Titolo: | Effects of different levels of dietary safflower oil and sex on chemical and fatty acid composition of wild duck meat (Anas platyrhyncos L.) |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2004 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11586/136640 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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