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EnglishA protomic approach to plasmin and chimosi activity on river buffalo and bovine pure casein / LOIZZO P; TRANI A; ALVITI G; FACCIA M; DI LUCCIA A. - (2007). ((Intervento presentato al convegno 2nd Annual National Congress of Italian Proteomic Conference tenutosi a Acitrezza (CT) nel 26-29 giugno 2007.
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| Titolo: | A protomic approach to plasmin and chimosi activity on river buffalo and bovine pure casein |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2007 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11586/18561 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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