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2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio): [24188] Home page tipologia

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Prodotti della tipologia (ordinati per Data di deposito in Decrescente ordine): 3.341 a 3.360 di 24.188
Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
La fermentazione lattica come strumento per migliorare le caratteristiche tecnologiche, nutrizionali, funzionali e sensoriali di quinoa 1-gen-2018 Lorusso, Anna; Montemurro, Marco; Gobbetti, Marco; Rizzello, C. G.
The Use of Faba Bean Flour to Improve the Nutritional and Functional Features of Cereal-Based Foods: Perspectives and Future Strategies 1-gen-2019 Verni, M.; Coda, R.; Rizzello, C. G.
Il "Minnesang" nella germanistica italiana del dopoguerra 1-gen-2018 Sasse, Barbara
Carcass Characteristics and Meat Quality of Deer 1-gen-2019 Serrano, Martina P.; Maggiolino, Aristide; Pateiro, Mirian; Landete-Castillejos, Tomás; Domínguez, Rubén; García, Andrés; Franco, Daniel; Gallego, Laureano; De Palo, Pasquale; Lorenzo, José Manuel
Horsemeat: Increasing Quality and Nutritional Value 1-gen-2019 Manuel Lorenzo, José; Maggiolino, Aristide; Victoria Sarriés, María; Polidori, Paolo; Franco, Daniel; Lanza, Massimiliano; DE PALO, Pasquale
Quinoa Flour as an Ingredient to Enhance the Nutritional and Functional Features of Cereal-Based Foods. 1-gen-2019 Montemurro, Marco; Pontonio, Erica; Rizzello, CARLO GIUSEPPE
Minor and Ancient Cereals: Exploitation of the Nutritional Potential Through the Use of Selected Starters and Sourdough Fermentation 1-gen-2019 Pontonio, Erica; Rizzello, CARLO GIUSEPPE
Metodo molecolare per l’autenticazione di pani tipici/tradizionali 1-gen-2017 Pontonio, Erica; Di Cagno, Raffaella; DE ANGELIS, Maria; Gobbetti, Marco
Impiego di batteri lattici e fava nel miglioramento delle caratteristiche nutrizionali e funzionali di prodotti a base di frumento 1-gen-2017 Rizzello, CARLO GIUSEPPE; Verni, Michela; Pontonio, Erica; Gobbetti, Marco; Katina, Kati; Coda, Rossana
Il ruolo del diritto europeo nella disciplina del transfer pricing 1-gen-2018 Selicato, G.
Cittadini e stranieri tra selezione e integrazione. Osservazioni sulle regole di acquisto della cittadinanza in alcuni Stati europei 1-gen-2018 Dicosola, Maria
Legittimazione della giustizia costituzionale e transizioni costituzionali: il caso della Polonia 1-gen-2018 Dicosola, Maria
La sicurezza energetica europea tra nuove reti internazionali di interconnessione e tutela degli interessi locali: il caso del gasdotto TAP (Trans Adriatic Pipeline) 1-gen-2018 Rinella, F.; Rinella, A.
Scritture del corpo rivestito 1-gen-2018 Calefato, Patrizia
Commento all'art. 253 1-gen-2018 Corriero, Valeria
Commento all'art. 252 1-gen-2018 Corriero, Valeria
I negozi «atipici» di destinazione a uno scopo 1-gen-2019 Corriero, Valeria
Il cammino di libertà in Dante (ovvero: "come si torni all'eterna fontana") 1-gen-2018 Meattini, Valerio
L'OPACITÉ GLISSANTIENNE DANS L'ÉCRITURE HAÏTIENNE-QUÉBÉCOISE 1-gen-2018 DE LUCA, Ylenia
Il contrasto allo sfruttamento del lavoro nel settore logistico. Per un quadro d’insieme 1-gen-2018 Pinto, Vito
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Tipologia
  • 2 Contributo in Volume24188
Autore
  • VOLPE, GIULIANO366
  • PETRILLI, Susan Angela254
  • ESPOSITO, Floriana219
  • TRIGGIANI, Nicola196
  • FERILLI, Stefano166
  • MININNI, Giuseppe159
  • PARENTE, Ferdinando154
  • PERLA, Loredana145
  • MORMANDO, Vito143
  • SEMERARO, Giovanni137
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa108
  • 2020 - 20265255
  • 2010 - 20199933
  • 2000 - 20096751
  • 1990 - 19991625
  • 1980 - 1989449
  • 1972 - 197965
Editore
  • Cacucci Editore936
  • Springer529
  • FrancoAngeli478
  • Giappichelli462
  • Giuffrè425
  • Cacucci387
  • Edipuglia360
  • Edizioni Scientifiche Italiane306
  • UTET272
  • Progedit258
Rivista
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  • COMMUNICATIONS IN COMPUTER AND IN...14
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  • COMMUNICATIONS IN COMPUTER AND IN...28
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