Il volume sintetizza i risultati dei progetti “Biodiversità delle specie orticole pugliesi da frutto – BiodiverSO Karpos” e “Biodiversità delle specie orticole pugliesi non da frutto – BiodiverSO Veg”, finanziati nell’ambito del PSR Puglia 2014–2020 (Misura 10, Sottomisura 10.2, Operazione 10.2.1), e finalizzati al recupero, tutela, caratterizzazione, conservazione e alla valorizzazione delle varietà orticole locali pugliesi. L’edizione 2026 del Nuovo Almanacco BiodiverSO presenta 293 varietà locali che raccontano percorsi analoghi di recupero e valorizzazione.

Nuovo Almanacco BiodiverSO (edizione 2026)

Giulia Conversa;Pietro Santamaria
2026-01-01

Abstract

Il volume sintetizza i risultati dei progetti “Biodiversità delle specie orticole pugliesi da frutto – BiodiverSO Karpos” e “Biodiversità delle specie orticole pugliesi non da frutto – BiodiverSO Veg”, finanziati nell’ambito del PSR Puglia 2014–2020 (Misura 10, Sottomisura 10.2, Operazione 10.2.1), e finalizzati al recupero, tutela, caratterizzazione, conservazione e alla valorizzazione delle varietà orticole locali pugliesi. L’edizione 2026 del Nuovo Almanacco BiodiverSO presenta 293 varietà locali che raccontano percorsi analoghi di recupero e valorizzazione.
2026
978-88-6629-087-2
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