La coltivazione dell'amaranto e la caratterizzazione lipidia e proteica dei semi sono stati oggetto di studio da parte degli autori.
La coltivazione di alcune specie di amaranto in Puglia. Nota II: I lipidi e le proteine
AMICARELLI V.;GIUNGATO PASQUALE;AVENI MARIAFRANCESCA;NOTARNICOLA LUIGI
2002-01-01
Abstract
La coltivazione dell'amaranto e la caratterizzazione lipidia e proteica dei semi sono stati oggetto di studio da parte degli autori.File in questo prodotto:
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