Cibo e servizi ecosistemici come paradigma delle nuove relazioni urbano rurali - I Quaderni di AISSA. Convegno annuale di Bari

Questo articolo si focalizza sulle relazioni urbano rurali, oggetto di tradizionale attenzione per gli economisti agrari e per i pianificatori che, tuttavia, negli ultimi anni hanno assunto un’importanza crescente e un maggiore valore di fronte alla crescita dei fenomeni di urbanizzazione e all’aumento della domanda di beni e servizi che le aree agricole periurbane possono fornire. Tra questi, oltre ai prodotti alimentari di prossimità in grado di contribuire ad aumentare la sicurezza alimentare delle città, trovano uno spazio di crescente importanza i servizi ecosistemici legati ai paesaggi periurbani, tra cui quelli che possono influire positivamente sull’adattamento climatico delle città, sulla conservazione della biodiversità, e i servizi sociali e di fruizione dello spazio rurale.