L’ACQUA NON “ASSORBITA” DALLA MOZZARELLA VACCINA DURANTE L’IMPASTAMENTO E LA FORMATURA RAPPRESENTA UN SOTTOPRODOTTO NON FACILMENTE RIUTILIZZABILE. L’USO DI IMPIANTI DI NANOFILTRAZIONE POTREBBE PERMETTERE IL SUO REIMPIEGO NELLA PRODUZIONE DI MOZZARELLA VACCINA

Nanofiltrazione applicata al riciclo dell’acqua di filatura

Faccia M
2021-01-01

Abstract

L’ACQUA NON “ASSORBITA” DALLA MOZZARELLA VACCINA DURANTE L’IMPASTAMENTO E LA FORMATURA RAPPRESENTA UN SOTTOPRODOTTO NON FACILMENTE RIUTILIZZABILE. L’USO DI IMPIANTI DI NANOFILTRAZIONE POTREBBE PERMETTERE IL SUO REIMPIEGO NELLA PRODUZIONE DI MOZZARELLA VACCINA
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