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EnglishOlio extravergine di oliva: peculiarità fisiologiche e protettive della componente lipidica e dei polifenoli / CALAMITA G. - (2007). ((Intervento presentato al convegno Congresso Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (ABNI), Monopoli (Ba) tenutosi a Monopoli (Ba) nel 29-30 Giugno 2007..
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| Titolo: | Olio extravergine di oliva: peculiarità fisiologiche e protettive della componente lipidica e dei polifenoli |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2007 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11586/19847 |
| Appare nelle tipologie: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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