Almanacco BiodiverSO. Biodiversità delle Specie Orticole della Puglia

L’Almanacco BiodiverSO raccoglie su carta i risultati del progetto integrato per la biodiversità “Biodiversità delle Specie Orticole della Puglia (BiodiverSO)”: 122 varietà locali, appartenenti a 31 specie orticole, a rischio di estinzione o erosione genetica. Molte di queste varietà locali sono coltivate in piccoli orti familiari da decenni partendo da semi autoprodotti. La Puglia è la regione italiana più importante per superficie e produzione di ortaggi. Ha un vasto patrimonio di risorse genetiche, però soltanto 21 delle circa 1.600 varietà comuni o ibride inserite nel registro nazionale delle varietà orticole sono pugliesi. BiodiverSO punta a recuperare, caratterizzare e conservare le varietà locali degli ortaggi pugliesi a rischio di estinzione o erosione genetica, e promuove la cultura della biodiversità attraverso azioni di informazione e diffusione che raccontano la bellezza della Puglia attraverso la biodiversità delle specie orticole.