CAPUTI, ANTONIO FRANCESCO

CAPUTI, ANTONIO FRANCESCO  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEL SUOLO,DELLA PIANTA E DEGLI ALIMENTI - DISSPA  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Comparison of Three Different Waves in Healthcare Workers during the COVID-19 Pandemic: A Retrospective Observational Study in an Italian University Hospital 1-gen-2022 DE MARIA, Luigi; Sponselli, Stefania; Caputi, ANTONIO FRANCESCO; Pipoli, Antonella; Giannelli, Gianmarco; Delvecchio, Giuseppe; Zagaria, Silvia; Cavone, Domenica; Stefanizzi, Pasquale; Bianchi, FRANCESCO PAOLO; Tafuri, Silvio; Vimercati, Luigi
Feasibility of excitation‐emission fluorescence spectroscopy in tandem with chemometrics for quantitation of trans‐resveratrol in vine‐shoot ethanolic extracts 1-gen-2024 Caputi, Antonio F; Squeo, Giacomo; Sikorska, Ewa; Silletti, Roccangelo; Noviello, Mirella; Pasqualone, Antonella; Summo, Carmine; Caponio, Francesco
Screening of Acrylamide Content in Commercial Plant-Based Protein Ingredients from Different Technologies 1-gen-2023 Squeo, Giacomo; De Angelis, Davide; Caputi, Antonio Francesco; Pasqualone, Antonella; Summo, Carmine; Caponio, Francesco
Vine Shoots as a Source of Trans-Resveratrol and ε-Viniferin: A Study of 23 Italian Varieties 1-gen-2022 Noviello, M.; Caputi, A. F.; Squeo, G.; Paradiso, V. M.; Gambacorta, G.; Caponio, F.