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LEONE, ALESSANDRO

LEONE, ALESSANDRO  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEL SUOLO,DELLA PIANTA E DEGLI ALIMENTI - DISSPA  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
3D computational fluid dynamics simulation and experimental validation for prediction of heat transfer in a new malaxer machine 1-gen-2015 Ayr, Ubaldo; Tamborrino, Antonia; Catalano, Pasquale; Bianchi, Biagio; Leone, Alessandro
3D computational fluid dynamics simulation and experimental validation for prediction of heat transfer in a new malaxer machine 1-gen-2015 Ayr, U.; Tamborrino, A.; Catalano, P.; Bianchi, B.; Leone, A.
A new prototype machine to investigate on the malaxing phase 1-gen-2011 Tamborrino, Antonia; Amirante, P; Leone, A.
Additives individuation in raw ham using image analysis 1-gen-2021 Romaniello, R.; Perone, C.; Tamborrino, A.; Berardi, A.; Leone, A.; Di Taranto, A.; Iammarino, M.
Additives individuation in raw ham using image analysis 1-gen-2021 Romaniello, R.; Perone, C.; Tamborrino, A.; Berardi, A.; Leone, A.; Di Taranto, A.; Iammarino, M.
Advance technology in virgin olive oil production from traditional and de-stoned pastes: Influence of the introduction of a heat exchanger on oil quality 1-gen-2006 Amirante, P; Clodoveo, MARIA LISA; L, ; Dugo, G; Leone, A; Tamborrino, Antonia
Analisi della vibrazione e della produttività di un piccolo scuotitore per la raccolta meccanica delle olive 1-gen-2007 Montel, g. l.; Leone, A.; Catalano, P.; Giametta, F.; Tamborrino, Antonia
Analisi teorica e prove sperimentali 1-gen-2001 Amirante, P; Catalano, P; Amirante, R; Clodoveo, MARIA LISA; Montel G., L; Leone, A; Tamborrino, Antonia
Application Of Microwaves and Megasound to Olive Paste in an Industrial Olive Oil Extraction Plant: Impact on Virgin Olive Oil Quality and Composition 1-gen-2018 Leone, Alessandro; Romaniello, Roberto; Tamborrino, Antonia; Urbani, Stefania; Servili, Maurizio; Amarillo, Miguel; Grompone, Maria A.; Gambaro, Adriana; Juliano, Pablo
Aspetti ambientali della produzione dell'olio d'oliva. 1-gen-2012 Leone, A; Tamborrino, Antonia; Romaniello, R.
Assessment of the Influence of the Decanter Set-up During Continuous Processing of Olives at Different Pigmentation Index 1-gen-2017 Squeo, Giacomo; Tamborrino, Antonia; Pasqualone, Antonella; Leone, Alessandro; Paradiso, VITO MICHELE; Summo, Carmine; Caponio, Francesco
Assessment of the olive oil extraction plant layout implementing a high-power ultrasound machine 1-gen-2021 Tamborrino, A.; Taticchi, A.; Romaniello, R.; Perone, C.; Esposto, S.; Leone, A.; Servili, M.
Assessment of the yield and quality of olive oil obtained with two different crushing systems 1-gen-2011 Leone, A.; Tamborrino, Antonia; Zagaria, R.; Tamborrino, R.
Assessment of the yield and quality of olive oil obtained with two different crushing systemts 1-gen-2011 Leone, A; Tamborrino, Antonia; Zagaria, R; Tamborrino, R.
Automated control system for modified atmosphere in malaxer during olive oil extraction 1-gen-2015 Romaniello, R.; Zagaria, R.; Leone, A.; Tamborrino, Antonia; SCARASCIA MUGNOZZA, Giacomo
Automated Control System for Modified Atmosphere in Malaxer During Olive Oil Extraction 1-gen-2013 Tamborrino, Antonia; Romaniello, R; SCARASCIA MUGNOZZA, Giacomo; Leone, A.
Automazione della fase di macerazione delle uve rosse: influenza sulla logistica di processo e sulla qualità del vino 1-gen-2008 Tamborrino, Antonia; Amirante, P.; Leone, A.; Clodoveo, MARIA LISA
California olive oil industry: technical report on olive oil 1-gen-2008 Tamborrino, Antonia; Leone, A.
CFD analysis of a tube-in-tube heat exchanger to pre-heat olive pastes 1-gen-2021 Perone, C.; Romaniello, R.; Leone, A.; Berardi, A.; Catalano, P.; Tamborrino, A.
CFD analysis of a tube-in-tube heat exchanger to pre-heat olive pastes 1-gen-2021 Perone, C.; Romaniello, R.; Leone, A.; Berardi, A.; Catalano, P.; Tamborrino, A.