Per una storia della viticoltura pugliese in Età moderna, in AA.VV., Studi storici dedicati a Orazio Cancila, (a cura di A. Giuffrida, F. D’Avenia, D. Palermo), «Quaderni di Mediterranea», n. 16, vol.1°, Palermo, 2011, pp. 179-214;

POLI, Giuseppe Agost.
2011

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