L’attività di mitilicoltura nel Mar Piccolo è un’attività produttiva tradizionale riconducibile all’attività di acquacoltura, ovvero al novero delle attività agricole disciplinate dall’art. 2135 c.c. Essa rappresenta da secoli un connotato identificativo della città di Taranto e si tramanda attraverso le particolari tecniche di allevamento praticate dalla comunità dei mitilicoltori, custodi del territorio e della sua storia
La mitilicoltura nel Mar Piccolo di Taranto
Cira Grippa;Stefano Vinci;Federica Monteleone;Maria Casola;Fabio De Matteis
2023-01-01
Abstract
L’attività di mitilicoltura nel Mar Piccolo è un’attività produttiva tradizionale riconducibile all’attività di acquacoltura, ovvero al novero delle attività agricole disciplinate dall’art. 2135 c.c. Essa rappresenta da secoli un connotato identificativo della città di Taranto e si tramanda attraverso le particolari tecniche di allevamento praticate dalla comunità dei mitilicoltori, custodi del territorio e della sua storiaFile in questo prodotto:
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