La regolamentazione in materia di benessere animale, parte di un più ampio quadro normativo denominato Global Animal Law, diviene sempre più rilevante ad ogni livello; in particolare sul piano internazionale ed europeo. In questo senso anche i tribunali, nazionali e sovranazionali, acquistano un ruolo decisivo in quanto interpreti di norme spesso ideate per tutelare la salute umana prima di quella animale. Pertanto, mettendo da parte tanto gli aspetti etici quanto le questioni concernenti i presunti diritti degli animali, il presente lavoro intende illustrare l’evoluzione, sul piano internazionale ed europeo, delle politiche di benessere animale con particolare attenzione a quelle concernenti il settore alimentare.
Benessere animale, scienza e diritto nella prospettiva internazionale ed europea
Francesco Emanuele Celentano
2021-01-01
Abstract
La regolamentazione in materia di benessere animale, parte di un più ampio quadro normativo denominato Global Animal Law, diviene sempre più rilevante ad ogni livello; in particolare sul piano internazionale ed europeo. In questo senso anche i tribunali, nazionali e sovranazionali, acquistano un ruolo decisivo in quanto interpreti di norme spesso ideate per tutelare la salute umana prima di quella animale. Pertanto, mettendo da parte tanto gli aspetti etici quanto le questioni concernenti i presunti diritti degli animali, il presente lavoro intende illustrare l’evoluzione, sul piano internazionale ed europeo, delle politiche di benessere animale con particolare attenzione a quelle concernenti il settore alimentare.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
