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EnglishValutazione della contaminazione microbica di carcasse di struzzi / FORTE V.T; NOVELLO L.; CONVERSANO M.C.; GIRASOLI F.E.; TANTILLO G. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - (2003), pp. 1256-1262.
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| Titolo: | Valutazione della contaminazione microbica di carcasse di struzzi |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2003 |
| Rivista: | |
| Citazione: | Valutazione della contaminazione microbica di carcasse di struzzi / FORTE V.T; NOVELLO L.; CONVERSANO M.C.; GIRASOLI F.E.; TANTILLO G. - In: INDUSTRIE ALIMENTARI. - ISSN 0019-901X. - (2003), pp. 1256-1262. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11586/3441 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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