La filiera agroalimentare presenta un forte squilibrio nel potere contrattuale degli attori economici, accentuatosi, negli ultimi tempi, in ragione dell’espansione del commercio a livello globale delle produzioni alimentari e della circolazione delle materie prime agricole. La politica agricola comune, a fronte della riduzione delle misure di sostegno agli agricoltori, ha adottato un nuovo approccio di governo della filiera che si affida ai soggetti privati organizzati in gruppi e in cui compare per la prima volta una attenzione specifica per la disciplina dei rapporti contrattuali nella filiera agroalimentare. Il saggio analizza tale disciplina e la sua efficacia rispetto alla finalità di bilanciare i rapporti tra le imprese nella filiera agroalimentare, incentrando l’attenzione sull’esperienza francese, sullo sfondo di una legislazione europea tuttora in evoluzione.

Raggiungere un equilibrio nella filiera agroalimentare. Strumenti di governo del mercato e regole contrattuali

Canfora, Irene
2020-01-01

Abstract

La filiera agroalimentare presenta un forte squilibrio nel potere contrattuale degli attori economici, accentuatosi, negli ultimi tempi, in ragione dell’espansione del commercio a livello globale delle produzioni alimentari e della circolazione delle materie prime agricole. La politica agricola comune, a fronte della riduzione delle misure di sostegno agli agricoltori, ha adottato un nuovo approccio di governo della filiera che si affida ai soggetti privati organizzati in gruppi e in cui compare per la prima volta una attenzione specifica per la disciplina dei rapporti contrattuali nella filiera agroalimentare. Il saggio analizza tale disciplina e la sua efficacia rispetto alla finalità di bilanciare i rapporti tra le imprese nella filiera agroalimentare, incentrando l’attenzione sull’esperienza francese, sullo sfondo di una legislazione europea tuttora in evoluzione.
2020
979-12-80060-25-9
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