Tutela dei consumatori e composizione dei prodotti alimentari

L'articolo prende le mosse dai risultati di una campagna di prova paneuropea condotta dal Centro comune di ricerca della Commissione europea, relativa alle differenze di qualità tra i prodotti alimentari, per esaminare brevemente le disposizioni normative e le relative iniziative concernenti la commercializzazione nell'Unione europea di prodotti alimentari con stessi marchio e imballaggio ma composizione e profilo sensoriale diversi (c.d. prodotti “a duplice qualità”) e se essa integri o meno una pratica commerciale ingannevole.