Il recupero e la valorizzazione della biodiversità agricola e in particolare dei vitigni autoctoni, come è noto, si basa su considerazioni di ordine etico (garantire la conservazione del germoplasma) e socio economico (recupero delle tradizioni, dell’identità, del valore aggiunto).
Non chiamiamoli più "minori"
Vincenzo Fucilli
2018-01-01
Abstract
Il recupero e la valorizzazione della biodiversità agricola e in particolare dei vitigni autoctoni, come è noto, si basa su considerazioni di ordine etico (garantire la conservazione del germoplasma) e socio economico (recupero delle tradizioni, dell’identità, del valore aggiunto).File in questo prodotto:
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