Il saggio analizza i diversi profili del principio di precauzione quale regole di sistema nei rapporti della filiera agroalimentare e nel quadro del diritto alimentare europeo a partire dal reg. 178/02. Si sofferma su rapporto tra fonti europee e nazionali, sull'interpretazione giurisprudenziale ed esamina i riflessi del principio di precauzione nella disciplina dei rapporti di filiera.

Il principio di precauzione nella governance della sicurezza alimentare: rapporti tra fonti in un sistema multilivello

Canfora Irene
2017-01-01

Abstract

Il saggio analizza i diversi profili del principio di precauzione quale regole di sistema nei rapporti della filiera agroalimentare e nel quadro del diritto alimentare europeo a partire dal reg. 178/02. Si sofferma su rapporto tra fonti europee e nazionali, sull'interpretazione giurisprudenziale ed esamina i riflessi del principio di precauzione nella disciplina dei rapporti di filiera.
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