Micotossine negli alimenti: normative e limiti di legge / NAPOLI C; MARCOTRIGIANO V; PAGLIARONE CN; MONTAGNA MT. - In: IGIENE E SANITÀ PUBBLICA. - ISSN 0019-1639. - 65(2009), pp. 607-620.

Micotossine negli alimenti: normative e limiti di legge

NAPOLI, CHRISTIAN;MONTAGNA, Maria Teresa
2009

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