TRICARICO, GIOVANNI
TRICARICO, GIOVANNI
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Blockchain‐based food traceability in Apulian marketplace: Improving sustainable agri‐food consumers perception and trust
2024-01-01 Fiore, Marco; Frem, Michel; Mongiello, Marina; Bozzo, Francesco; Montemurro, Cinzia; Tricarico, Giovanni; Petrontino, Alessandro
Consumption behavior and willingness-to-pay for sustainable agri-food products tracked with Blockchain technology
2023-01-01 Frem, Michel; Fucilli, Vincenzo; Saracino, Biagio; Rizzitiello, Federica; Tricarico, Giovanni; Petrontino, Alessandro
“Good Wine Makes Good Blood”: An Integrated Approach to Characterize Autochthonous Apulian Grapevines as Promising Candidates for Healthy Wines
2022-01-01 Sabetta, W.; Centrone, M.; D'Agostino, M.; Difonzo, G.; Mansi, L.; Tricarico, G.; Venerito, P.; Picardi, E.; Ceci, L. R.; Tamma, G.; Caponio, F.; Montemurro, C.; Volpicella, M.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Blockchain‐based food traceability in Apulian marketplace: Improving sustainable agri‐food consumers perception and trust | 1-gen-2024 | Fiore, Marco; Frem, Michel; Mongiello, Marina; Bozzo, Francesco; Montemurro, Cinzia; Tricarico, Giovanni; Petrontino, Alessandro | |
| Consumption behavior and willingness-to-pay for sustainable agri-food products tracked with Blockchain technology | 1-gen-2023 | Frem, Michel; Fucilli, Vincenzo; Saracino, Biagio; Rizzitiello, Federica; Tricarico, Giovanni; Petrontino, Alessandro | |
| “Good Wine Makes Good Blood”: An Integrated Approach to Characterize Autochthonous Apulian Grapevines as Promising Candidates for Healthy Wines | 1-gen-2022 | Sabetta, W.; Centrone, M.; D'Agostino, M.; Difonzo, G.; Mansi, L.; Tricarico, G.; Venerito, P.; Picardi, E.; Ceci, L. R.; Tamma, G.; Caponio, F.; Montemurro, C.; Volpicella, M. |