CEGLIE, ILENIA
CEGLIE, ILENIA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEL SUOLO,DELLA PIANTA E DEGLI ALIMENTI - DISSPA
Carrot flour-enriched pasta with improved nutritional properties and in vitro antioxidant activity counteracted inflammatory pathways in human colon cell line
2026-01-01 Lisi, Alessia; Caponio, Giusy Rita; Calasso, Maria; Tamma, Grazia; Ceglie, Ilenia; Mancini, Leonardo; Difonzo, Graziana; Minervini, Fabio; Maria De Angelis, And
Carrot flour-enriched pasta with in vitro antioxidant activity and capacity of modulating inflammatory pathways in human colon cell model
2026-01-01 Lisi, Alessia; Caponio, Giusy Rita; Calasso, Maria; Tamma, Grazia; Ceglie, Ilenia; Mancini, Leonardo; Difonzo, Graziana; Minervini, Fabio; De Angelis, Maria
Comparative Evaluation of Functional Properties of Cow, Goat, and Donkey Milks Fermented with Lactic Acid Bacteria
2025-01-01 Caponio, G. R.; Annunziato, A.; Vacca, M.; Cavaliere, M.; Ceglie, I.; Ranieri, M.; Di Luca, A.; D'Alessandro, A. G.; Tamma, G.; De Angelis, M.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Carrot flour-enriched pasta with improved nutritional properties and in vitro antioxidant activity counteracted inflammatory pathways in human colon cell line | 1-gen-2026 | Lisi, Alessia; Caponio, Giusy Rita; Calasso, Maria; Tamma, Grazia; Ceglie, Ilenia; Mancini, Leonardo; Difonzo, Graziana; Minervini, Fabio; Maria De Angelis, And | |
| Carrot flour-enriched pasta with in vitro antioxidant activity and capacity of modulating inflammatory pathways in human colon cell model | 1-gen-2026 | Lisi, Alessia; Caponio, Giusy Rita; Calasso, Maria; Tamma, Grazia; Ceglie, Ilenia; Mancini, Leonardo; Difonzo, Graziana; Minervini, Fabio; De Angelis, Maria | |
| Comparative Evaluation of Functional Properties of Cow, Goat, and Donkey Milks Fermented with Lactic Acid Bacteria | 1-gen-2025 | Caponio, G. R.; Annunziato, A.; Vacca, M.; Cavaliere, M.; Ceglie, I.; Ranieri, M.; Di Luca, A.; D'Alessandro, A. G.; Tamma, G.; De Angelis, M. |