DE PASQUALE, ILARIA

DE PASQUALE, ILARIA  

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From raw ewes’ milk to ripened Canestrato cheese: microbial community dynamics through high-throughput sequencing 1-gen-2013 Calasso, Maria; DE PASQUALE, Ilaria; Mancini, Leonardo; Ioanna, Federica; Minervini, Fabio; DE ANGELIS, Maria; Gobbetti, Marco; DI CAGNO, Raffaella
Lactic Acid Fermentation to Re-cycle Apple By-Products for Wheat Bread Fortification 1-gen-2019 Cantatore, Vincenzo; Filannino, Pasquale; Gambacorta, Giuseppe; De Pasquale, Ilaria; Pan, Stefan; Gobbetti, Marco; Di Cagno, Raffaella
NIR-Absorbing Mesoporous Silica-Coated Copper Sulphide Nanostructures for Light-to-Thermal Energy Conversion 1-gen-2022 Fanizza, Elisabetta; Mastrogiacomo, Rita; Pugliese, Orietta; Guglielmelli, Alexa; De Sio, Luciano; Castaldo, Rachele; Scavo, MARIA PRINCIPIA; Giancaspro, Mariangela; Rizzi, Federica; Gentile, Gennaro; Vischio, Fabio; Carrieri, Livianna; DE PASQUALE, Ilaria; Mandriota, Giacomo; Petronella, Francesca; Ingrosso, Chiara; Lavorgna, Marino; Comparelli, Roberto; Striccoli, Marinella; Curri, MARIA LUCIA; Depalo, Nicoletta
Nutritional and functional effects of the lactic acid bacteria fermentation on gelatinized legume flours In corso di stampa DE PASQUALE, Ilaria; Pontonio, Erica; Gobbetti, Marco; Rizzello, CARLO GIUSEPPE
Photocatalytic Investigation of Aerosol-Assisted Atmospheric Pressure Plasma Deposited Hybrid TiO2 Containing Nanocomposite Coatings 1-gen-2022 Lo Porto, C.; Dell'Edera, M.; De Pasquale, I.; Milella, A.; Fracassi, F.; Curri, M. L.; Comparelli, R.; Palumbo, F.
Photocatalytic TiO2-based coatings for environmental applications 1-gen-2021 Dell'Edera, M.; Lo Porto, C.; De Pasquale, I.; Petronella, F.; Curri, M. L.; Agostiano, A.; Comparelli, R.
Spatial distribution of the metabolically active microbiota within Italian PDO ewes' milk cheeses 1-gen-2016 DE PASQUALE, Ilaria; DI CAGNO, Raffaella; Buchin, Solange; DE ANGELIS, Maria; Gobbetti, Marco
TiO2-based nanomaterials assisted photocatalytic treatment for virus inactivation: perspectives and applications 1-gen-2021 De Pasquale, I.; Lo Porto, C.; Dell'Edera, M.; Curri, M. L.; Comparelli, R.
Use of autochthonous mesophilic lactic acid bacteria as starter cultures for making Pecorino Crotonese cheese: Effect on compositional, microbiological and biochemical attributes 1-gen-2019 De Pasquale, Ilaria; Di Cagno, Raffaella; Buchin, Solange; De Angelis, Maria; Gobbetti, Marco