LORUSSO, LUCILIA

LORUSSO, LUCILIA  

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Authentication of seafood species on the ASFIS list (FAO) by in-silico evaluation of primers for metabarcoding 1-gen-2024 Lorusso, Lucilia; Piredda, Roberta; Mottola, Anna; Intermite, Chiara; Ranieri, Lucia; Carpino, Stefania; Di Pinto, Angela
Decoding Seafood: Multi-Marker Metabarcoding for Authenticating Processed Seafood 1-gen-2024 Mottola, Anna; Piredda, Roberta; Lorusso, Lucilia; Ranieri, Lucia; Intermite, Chiara; Barresi, Concettina; Galli, Carmela; Di Pinto, Angela
DNA Metabarcoding Approach as a Potential Tool for Supporting Official Food Control Programs: A Case Study 1-gen-2024 Mottola, Anna; Intermite, Chiara; Piredda, Roberta; Lorusso, Lucilia; Ranieri, Lucia; Carpino, Stefania; Celano, Gaetano Vitale; Di Pinto, Angela
Microbiome-based study in wild-caught Scomber scombrus fish products at the end of the supply chain 1-gen-2023 Piredda, Roberta; Mottola, Anna; Lorusso, Lucilia; Ranieri, Lucia; Catanese, Gaetano; Cipriano, Giulia; Carlucci, Roberto; Anaclerio, Daniele; Di Pinto, Angela
Mismanagement and poor transparency in the European processed seafood supply revealed by DNA metabarcoding 1-gen-2024 Lorusso, Lucilia; Shum, Peter; Piredda, Roberta; Mottola, Anna; Maiello, Giulia; Cartledge, Emma L.; Neave, Erika F.; Di Pinto, Angela; Mariani, Stefano
Preliminary study on species authentication in poultry meat products by next-generation sequencing 1-gen-2023 Mottola, A.; Piredda, R.; Lorusso, L.; Armani, A.; Di Pinto, A.
Revisiting molecular techniques for the authentication of mackerels in commercial products: Approaches to prevent seafood fraud 1-gen-2024 Lorusso, Lucilia; Mottola, Anna; Piredda, Roberta; Di Pinto, Angela; Intermite, Chiara; Ranieri, Lucia; Catanese, Gaetano
Species authentication of canned mackerel: Challenges in molecular identification and potential drivers of mislabelling 1-gen-2022 Mottola, Anna; Piredda, Roberta; Catanese, Gaetano; Lorusso, Lucilia; Ciccarese, Giuseppina; DI PINTO, Angela
Species substitution in goat yoghurt supply chain using melting-curve analysis 1-gen-2024 Mottola, Anna; Piredda, Roberta; Lorusso, Lucilia; Ranieri, Lucia; Di Pinto, Angela