MANCINI, GIOVANNA
MANCINI, GIOVANNA
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Analytical Investigation of Phthalates and Heavy Metals in Edible Ice from Vending Machines Connected to the Italian Water Supply
2024-01-01 De Vietro, N.; Triggiano, F.; Cotugno, P.; Palmisani, J.; Di Gilio, A.; Zambonin, C.; de Gennaro, G.; Mancini, G.; Aresta, A. M.; Diella, G.; Marcotrigiano, V.; Sorrenti, G. T.; Marzocca, P.; Lampedecchia, M.; Sorrenti, D. P.; D'Aniello, E.; Gramegna, M.; Nencha, A.; Caputo, A.; Giovine, M.; Spinelli, C.; Caggiano, G.
Effect of a Chitosan-Based Packaging Material on the Domestic Storage of “Ready-to-Cook” Meat Products: Evaluation of Biogenic Amines Production, Phthalates Migration, and In Vitro Antimicrobic Activity’s Impact on Aspergillus Niger
2024-01-01 Aresta, A. M.; De Vietro, N.; Mancini, G.; Zambonin, C.
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Analytical Investigation of Phthalates and Heavy Metals in Edible Ice from Vending Machines Connected to the Italian Water Supply | 1-gen-2024 | De Vietro, N.; Triggiano, F.; Cotugno, P.; Palmisani, J.; Di Gilio, A.; Zambonin, C.; de Gennaro, G.; Mancini, G.; Aresta, A. M.; Diella, G.; Marcotrigiano, V.; Sorrenti, G. T.; Marzocca, P.; Lampedecchia, M.; Sorrenti, D. P.; D'Aniello, E.; Gramegna, M.; Nencha, A.; Caputo, A.; Giovine, M.; Spinelli, C.; Caggiano, G. | |
| Effect of a Chitosan-Based Packaging Material on the Domestic Storage of “Ready-to-Cook” Meat Products: Evaluation of Biogenic Amines Production, Phthalates Migration, and In Vitro Antimicrobic Activity’s Impact on Aspergillus Niger | 1-gen-2024 | Aresta, A. M.; De Vietro, N.; Mancini, G.; Zambonin, C. |