ALBENZIO, MARZIA

ALBENZIO, MARZIA  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) File
Allergia al latte. Studio sulla risposta IgE-mediata in vivo verso frazioni proteiche di latte di capra Garganica 1-gen-2014 Caiaffa, MARIA FILOMENA; Bellotti, Anna; Albenzio, Marzia; Sevi, Agostino; Nico, Andrea; Giliberti, LUCIA ANNA; Viggiano, E; Macchia, Luigi
Assessment of ‘freshness’ in bovine mozzarella cheese 1-gen-2023 la Gatta, Barbara; Rutigliano, Mariacinzia; Spadaccino, Giuseppina; Di Luccia, Aldo; Faccia, Michele; De Franceschi, Amedeo; Sinigaglia, Milena; Sevi, Agostino; Albenzio, Marzia
Lamb meat quality and carcass evaluation of five autochthonous sheep breeds: Towards biodiversity protection 1-gen-2021 Giovanna Ciliberti, Maria; Santillo, Antonella; Marino, Rosaria; Ciani, Elena; Caroprese, Mariangela; Rillo, Luigina; Matassino, Donato; Sevi, Agostino; Albenzio, Marzia