ALBENZIO, MARZIA
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Allergia al latte. Studio sulla risposta IgE-mediata in vivo verso frazioni proteiche di latte di capra Garganica
2014-01-01 Caiaffa, MARIA FILOMENA; Bellotti, Anna; Albenzio, Marzia; Sevi, Agostino; Nico, Andrea; Giliberti, LUCIA ANNA; Viggiano, E; Macchia, Luigi
Assessment of ‘freshness’ in bovine mozzarella cheese
2023-01-01 la Gatta, Barbara; Rutigliano, Mariacinzia; Spadaccino, Giuseppina; Di Luccia, Aldo; Faccia, Michele; De Franceschi, Amedeo; Sinigaglia, Milena; Sevi, Agostino; Albenzio, Marzia
Lamb meat quality and carcass evaluation of five autochthonous sheep breeds: Towards biodiversity protection
2021-01-01 Giovanna Ciliberti, Maria; Santillo, Antonella; Marino, Rosaria; Ciani, Elena; Caroprese, Mariangela; Rillo, Luigina; Matassino, Donato; Sevi, Agostino; Albenzio, Marzia
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Allergia al latte. Studio sulla risposta IgE-mediata in vivo verso frazioni proteiche di latte di capra Garganica | 1-gen-2014 | Caiaffa, MARIA FILOMENA; Bellotti, Anna; Albenzio, Marzia; Sevi, Agostino; Nico, Andrea; Giliberti, LUCIA ANNA; Viggiano, E; Macchia, Luigi | |
| Assessment of ‘freshness’ in bovine mozzarella cheese | 1-gen-2023 | la Gatta, Barbara; Rutigliano, Mariacinzia; Spadaccino, Giuseppina; Di Luccia, Aldo; Faccia, Michele; De Franceschi, Amedeo; Sinigaglia, Milena; Sevi, Agostino; Albenzio, Marzia | |
| Lamb meat quality and carcass evaluation of five autochthonous sheep breeds: Towards biodiversity protection | 1-gen-2021 | Giovanna Ciliberti, Maria; Santillo, Antonella; Marino, Rosaria; Ciani, Elena; Caroprese, Mariangela; Rillo, Luigina; Matassino, Donato; Sevi, Agostino; Albenzio, Marzia |