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2019-01-01 Marcotuli, Ilaria; Colasuonno, Pasqualina; Cutillo, Silvia; Simeone, Rosanna; Blanco, Antonio; Gadaleta, Agata

2020-01-01 Colasuonno, P.; Marcotuli, I.; Cutillo, S.; Simeone, R.; Blanco, A.; Gadaleta, A.

2021-01-01 Cutillo, S.; Farahnaky, A.; Marcotuli, I.; Gadaleta, A.; Sissons, M.

2021-01-01 Sissons, M.; Cutillo, S.; Marcotuli, I.; Gadaleta, A.

2022-01-01 Sissons, Mike; Cutillo, Silvia; Egan, Narelle; Farahnaky, Asgar; Gadaleta, Agata

Titolo	Data di pubblicazione	Autore(i)
β-glucan content in a panel of Triticum and Aegilops genotypes	1-gen-2019	Marcotuli, Ilaria; Colasuonno, Pasqualina; Cutillo, Silvia; Simeone, Rosanna; Blanco, Antonio; Gadaleta, Agata
Effect of barley chromosomes on the β-glucan content of wheat	1-gen-2020	Colasuonno, P.; Marcotuli, I.; Cutillo, S.; Simeone, R.; Blanco, A.; Gadaleta, A.
In vitro starch digestion and technological properties of spaghetti fortified with lupin protein isolate	1-gen-2021	Cutillo, S.; Farahnaky, A.; Marcotuli, I.; Gadaleta, A.; Sissons, M.
Impact of durum wheat protein content on spaghetti in vitro starch digestion and technological properties	1-gen-2021	Sissons, M.; Cutillo, S.; Marcotuli, I.; Gadaleta, A.
Influence of Some Spaghetti Processing Variables on Technological Attributes and the In Vitro Digestion of Starch	1-gen-2022	Sissons, Mike; Cutillo, Silvia; Egan, Narelle; Farahnaky, Asgar; Gadaleta, Agata

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