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A selective medium for isolation and accurate enumeration of Lactobacillus casei-group members in probiotic milks and dairy products 1-gen-2015 DI LENA, Maria; Quero, GRAZIA MARINA; Santovito, Elisa; Verran, Joanna; DE ANGELIS, Maria; Fusco, Vincenzina
The role of geological origin of smectites and of their physico-chemical properties on aflatoxin adsorption 1-gen-2019 D'Ascanio, V.; Greco, D.; Menicagli, E.; Santovito, E.; Catucci, L.; Logrieco, A. F.; Avantaggiato, G.
Development of a DNA-based biosensor for the fast and sensitive detection of ochratoxin A in urine 1-gen-2020 Santovito, E.; Greco, D.; D'Ascanio, V.; Sanzani, S. M.; Avantaggiato, G.
Biopolymer hybrid materials: Development, characterization, and food packaging applications 1-gen-2021 Pinto, L.; Bonifacio, M. A.; De Giglio, E.; Santovito, E.; Cometa, S.; Bevilacqua, A.; Baruzzi, F.
Mineral Composition and Bioaccessibility in Rocket and Purslane after Zn Biofortification Process 1-gen-2022 D’Imperio, Massimiliano; Montesano, Francesco; Francesco, Serio; Santovito, Elisa; Angelo, Parente.
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