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Allevamento biologico del vitellone Podolico 1-gen-2007 Braghieri, A; Pacelli, C; Marsico, Giuseppe; Sabia, E; Tarricone, S; Napolitano, F.
Aspetti qualitativi della carne di vitelli podolici allevati con differenti regimi alimentari 1-gen-2006 Ragni, Marco; Cocca, C; DI TURI, L; Vicenti, A.
Aspetti quanti-qualitativi delle carni di vitelloni podolici puri ed F1 alimentati con razioni contenenti buccette d'uva 1-gen-2008 Marsico, Giuseppe; Rasulo, A; Forcelli, M. G.; Tarricone, S; Pinto, Francesco; Cagnetta, Prospero; Basile, G.
Quadro ematologico e proteico quali indici di diversità tra i bovini allevati in Puglia: la razza Podolica a confronto con le razze cosmopolite da latte 1-gen-2007 Rubino, Giuseppe Tomm. Rob; Pieragostini, Elisa; Caroli, A; Petazzi, Ferruccio
Le razze bovine italiane da carne: nuovi polimorfismi nel gene che codifica per la subunità g3 del complesso Protein Chinasico AMPK 1-gen-2006 Ciani, Elena; Roux, M; Ciampolini, R; Mazzanti, E; Cecchi, F; Tancredi, M; Castellana, E; Presciuttini, S; Amarger, V.
Il sistema podolico. La “natura” del prodotto 1-gen-2009 Braghieri, A; Girolami, A; Marsico, Giuseppe; Riviezzi, A. M.; Piazzolla, N; Napolitano, F.
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